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热菜

材料

原料

卷心菜

3片

土豆

1个（200g）

火腿

4片（70g）

大蒜

2瓣

调料

油

2大勺

萬字®酱油

2大勺

白糖

1小勺

胡椒

少许

做法

1

将土豆去皮切成长条，用水冲一下后将水沥干；将卷心菜切成大块；火腿一片切成4块；洋葱剁碎备用。

2

在锅里倒入油，加入大蒜翻炒，再加入土豆炒。待土豆炒通透后，开大火放入卷心菜和火腿翻炒。最后倒入萬字®酱油，适量添加白糖和胡椒炒匀后起锅。

小窍门

* 使用萬字®酱油，可以让家常菜呈现另一番柔和口味。

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