西红柿蛋卷omelets
材料
- 原料
- 鸡蛋
- 3个
- 西红柿
- 1个
- 牛奶
- 2大勺
- 奶酪片
- 1片
- 调料
- 黄油
- 20g
- 萬字®酱油
- 1大勺半
- 胡椒粉
- 适量
- 罗勒叶
- 适量（若没有食材不放也可）
做法
- 1
- 将鸡蛋打入到容器内，蛋液中放入少许食盐及胡椒粉，奶酪片小碎，牛奶拌匀备用。
- 2
- 西红柿切块备用。
- 3
- 平底煎锅内放入10g黄油，待融化后放入备好的蛋液，其间要适当搅拌，待凝固成形后出锅摆盘。
- 4
- 同一个煎锅内继续放入10g黄油加热，再放西红柿块，加适量食盐胡椒粉翻炒，待炒熟后倒入酱油，炒出香味即可熄火。
- 5
- 将炒制好的西红柿汁浇淋在备好的蛋饼上即可。
小窍门
在倒入酱油将番茄 炒出香味后，熄火放上罗勒叶的话，会带来更为清新的不同感觉，不妨试一试哦。
