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菜谱分类

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热炒

热菜

材料

原料

芦笋

200g

大蒜

1瓣

芝士片

4枚

调料

油

2小勺

萬字®酱油

2小勺

白糖

1/2小勺

胡椒

少许

做法

1

将芦笋去除硬的部分后均匀切成3cm的条状。大蒜与芝士均切碎备用。

2

在锅中加入油，放入大蒜炒出香味后，加入芦笋一起炒。然后依次加入萬字®酱油、白糖、胡椒炒匀，放入芝士，改用文火炒至芝士融化为止。

小窍门

* 使用萬字®酱油，不会破坏芝士柔和的色泽，这道菜肴风味醇厚很适合与葡萄酒一起享用。

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