• 

• 960

• 顶
• 

菜谱分类

其他料理

热炒

热菜

材料

原料

苦瓜

1根（200ｇ）

小腊肠

4根

大蒜

1瓣

红辣椒

2个

调料

油

2大勺

萬字®酱油

1大勺

白糖

1/2小勺

酒

1大勺

做法

1

苦瓜纵向从中间切开，用勺子把籽取出，切成长方形块状。大蒜切大块，红辣椒切成圈状，小腊肠斜切成薄片。

2

在锅里倒入油加热，放入小腊肠、大蒜炒一会儿，再加入苦瓜和红辣椒炒，然后依次加入萬字®酱油、白糖、酒炒匀。

小窍门

使用了萬字®酱油，使菜肴清淡爽口。

菜谱推荐