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菜谱分类

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凉拌

凉菜

材料

原料

青菜

200g

榨菜

10g

葱

3cm

虾仁

1 大勺

调料

萬字®酱油

1大勺

白糖

1/2小勺

辣椒粉

少许

芝麻油

2小勺

做法

1

将榨菜洗净，在水里浸泡20分钟去盐后，取出滤水后切碎。葱切碎备用。

2

将虾仁放入温水中过水，取出泥肠去壳，切成大颗粒状后用芝麻油炒。把〔　中的调味料和切好的葱以及榨菜拌匀。

小窍门

* 使用萬字®酱油，让菜肴口味醇厚，别有一番独特的风味。

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