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菜谱分类

猪肉料理

热炒

热菜

材料

原料

鸡腿肉

2条

芦笋

100g

调料

盐 胡椒

各少许

淀粉

1小勺

葱

1/2根

花生油

3大勺

萬字®酱油

2大勺

白砂糖

2小勺

做法

1

鸡肉洗净沥干,去骨后切成便于食用的大小。与盐、胡椒、淀粉一起混合备用。

2

将芦笋坚硬的部分切除,去除叶鞘后切成不规则形状。将葱也切成不规则形状。

3

在锅中倒入花生油加热,先加入1 翻炒,随后加入2 ,最后加入萬字®酱油、白砂糖、盐、胡椒炒匀后出锅装盘。

小窍门

使用萬字®酱油，可以使菜肴口感醇厚，风味独特。

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