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菜谱分类

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炖煮

热菜

材料

原料

青菜（油菜）

200g

调料

芝麻油

1大勺

萬字®酱油

1.5大勺

白砂糖

1小勺

做法

1

青菜切成4～5ｃｍ左右的段，在锅里放入足量的水煮至沸腾后倒入芝麻油，再把切好的青菜放入锅中煮，熟后取出青菜放在滤网内，滤干水后装盘。

2

把萬字®酱油、白砂糖混合成酱汁，浇在青菜上即可。

小窍门

使用萬字®酱油，不会破坏食材自身的风味，使菜肴清爽可口，回味无穷。

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