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萬字® 萬馥二次酿造酱油
产品特点
萬字®萬馥二次酿造酱油采用二次酿造(日语:再仕込み),以压榨出来的生酱油取代食盐水,加入约和第一次酿造等量的原料中发酵酿造,酿出的酱油浓度高,味道更加醇厚、比一般酱油耗时约两倍的时间,需要更精心的制作,因此酱油味更丰富并且充满层次感。
产品信息
- 200mL 萬字® 萬馥二次酿造
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等级 特级 包装形式 玻璃瓶 容量 200mL 规格 15瓶/箱 氨基酸态氮 ≥1.2g/100ml 适用 家庭/餐饮
- 500mL 萬字® 萬馥二次酿造
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等级 特级 包装形式 玻璃瓶 容量 500mL 规格 12瓶/箱 氨基酸态氮 ≥1.2g//100ml 适用 家庭/餐饮
- 华东地区销售商品
- 萬字® 萬馥二次酿造酱油
- 萬字® 紫MURASAKI
- 萬字® 纯酿造酱油
- 萬字® 鲜醇酱油
- 萬字® 减盐酱油
- 萬字® 甘醇酱油
- 萬字® 厨师御用酱油
- 萬字® 鲜润酱油
- 萬字® 日式烧肉酱油
- 萬字® 淡口酱油(うすくちしょうゆ)
- 25kg 萬字® 酿造酱油
- 25kg 萬字® 酿造酱油(淡色)
- 25kg 萬字® 原味酱油
- 25kg 萬字® 鲜醇酱油(一级)
- 萬字® 调味酱系列:蒜香,和风,洋葱风味
- 萬字® 日式火锅底料系列:寿喜锅调味汁,味噌锅调味汁,豚骨风味调味汁
- 萬字® 复合调味料系列:柠檬风味调味汁,波奇饭调味,汁炸鸡块腌制料(原味、辣味)
- 华北地区销售商品
- 萬字®酱油工艺